Mierea reprezintă un produs apicol ce posedă numeroase beneficii uluitoare pentru sănătatea organismelor umane. Fiind un aliment absolut delicios, acesta este înzestrat cu puteri tămăduitoare extraordinare, pe care le putem afla doar consumându-l.
Urmărește articolul pentru a te convinge despre beneficiile întrebuințării celui mai vechi îndulcitor natural.
Pașii de producere a mierii de către albine:
- colectarea polenului și a manei de la flori și arbori
- transportarea/aducerea materiei prime în stup
- amestecarea cu saliva albinei colectoare, dar și cu alte substanțe (enzime și aminoacizi), apoi trecerea prin același proces de către alte albine, mierea devenind din ce în ce mai vâscoasă
- depozitarea mierii în celulele fagurilor
- lăsarea la aer pe o perioadă, pentru ca apa să se evapore
- închiderea celulelor cu niste căpăcele de ceară
Beneficiile mierii:
- Are proprietăți antibacteriene și ajută la vindecarea infecțiilor, inclusiv a celor de la nivelul pielii;
- Accelerarea procesului de refacere a țesuturilor;
- Ameliorează durerile de gât și tusea ;
- Întărește sistemul imunitar și contribuie la ameliorarea simptomelor alergiilor;
- Stimulează producția de anticorpi;
- Contribuie la sănătatea sistemului digestiv;
- Are un continut ridicat de antioxidanti (elemente care contribuie la prevenirea unor tipuri de cancer);
- Ameliorarea acneei;
- Hidratare;
Doza recomandată de miere este de maximum 3-4 lingurițe/zi.
Tipuri de miere
#1 Mierea de tei
- bogată în vitamine (în special de complexul B), aminoacizi, polen și mană
- folosită pentru a trata răceala, gripele, tusea și bronșita
- se recomandă persoanelor care suferă de stres și insomnie, având efect calmant
#2 Mierea de salcâm
- bogată în fructoză, cu proprietăți calmante psihic
- este un bun expectorant, emolient pentru tractul digestiv și stimulent pentru activitatea sistemului imunitar, cardiac
#3 Mierea de floarea-soarelui
- întărește imunitatea
- are efect antibiotic,este afrodiziacă și cea mai puternic energizantă
- este singura care conține lecitină în stare pură, fiind recomandată elevilor și studenților
- este recomandată în caz de anemie, efort fizic și intelectual, stări de surmenaj
#4 Mierea de mană
- Miera de mană este un tip de miere extra-florală, obținută din substanțele secretate de diverse insecte care trăiesc pe părțile verzi ale unei plante
- este bogată în calciu și magneziu, săruri asimilate mult mai bine de organism prin alimentație naturală, decât administrare sintetică
Contraindicații:
- pacienții care suferă de obezitate, diabet zaharat, gastrită, tulburări hormonale și anumite tulburări alergice.
Nota Bene: Mierea toxică nu poate fi deosebită prin gust, aspect ori miros, însă unele soiuri au gustul amărui, provocând o senzație de arsură în gât imediat ce este înghițită.
Mierea în cultura egipteană:
- În Egiptul Antic, oamenii foloseau mierea ca medicament, aplicând-o pe zgârieturi şi tăieturi.
- Cleopatra folosea mierea ca pe un produs de înfrumuseţare, mai ales pentru a-şi păstra pielea netedă şi fină.
- Egiptenii antici foloseau mierea ca îndulcitor în prăjiturile lor. Istoria arată că mierea era utilizată în trecut la fel cum în zilele noastre se foloseşte zahărul.
- Eroina Agomeda vindeca bolnavii, liniştea nervii, dădea somn şi curaj soldaţilor greci, dându-le miere.
- Cu siguranță, mierea este un aliment sănătos pentru organismul uman, însă necesită a fi consumat în cantități suficiente, normale. Totodată, pentru a valorifica cunoștiințele prezentate anterior, e necesar consumarea adecvată a mierii naturale calitative.
Nu ezita să ne urmărești și paginile noastre de Facebook, Instagram și Telegram pentru a fi la curent cu toate oportunitățile pentru tine!
Reporter Youth.md: Bogdan Maria
No Comment