Mici producători de vin din Moldova despre care se merită să știi

Fabuloasele beciuri subterane de la Cricova și frumusețea castelului Mimi sunt doar două exemple din numeroasele vinării ce reprezintă mândria națională a țării noastre, dar câte cunoaștem despre producătorii mai mici de vin din țară? Iată care sunt câteva vinării de talie mai mică din Republica Moldova care merită vizitate:

ET CETERA WINERY

„Et Cetera” este o aventură de familie, care s-a materializat într-o cramă deținută de doi frați. Amplasată în sudul țării, povestea vinăriei începe în anul 2002, atunci când unul dintre frați, a achiziționat terenul care, în prezent, găzduiește podgoriile, un restaurant și un mic hotel. 

Fiecare etapă de producere a vinului este atent supravegheată de membrii familiei: începând de la cultivarea strugurilor prin metode pur ecologice, fermentarea și maturarea în butoaie de stejar și până la oferirea produsului finit oaspeților vinăriei. Dotată cu tehnici de vinificație moderne și utilizând metode de producere încercate de-a lungul anilor, „Et Cetera” obține vinuri recunoscute pentru aromele și gusturile unice, iar astfel, contribuie la dezvoltarea culturii consumului de vin din țara noastră.

Informații turistice:

• Rezervare necesară: Da
• Program (Luni – Duminică) – Degustările Ghidate: 10:00 – 18:00
• Program (Luni – Duminică) – Restaurant: 10:00 – 22:00
• Perioadă: Tot anul
• Limbi vorbite: Rusă, Română, Engleză
• Adresa: Republica Moldova, r. Ștefan Vodă, s. Crocmaz
• Tel: (+373)79050587, (+373)79445010
• E-mail: tourism@etcetera.md 
• www.etcetera.md

Resurse:

• Tururi Ghidate și Degustări de Vin
• Magazin de Vinuri și Suveniruri
• Nunți, Evenimente Corporative și Conferințe
• Restaurant
• Prânz și Cină
• Cazare (un hotel cu 6 camere moderne și confortabile)
• Teren de Joacă pentru Copii
• Terasă și Zonă pentru Picnic
• Piscină

GOGU WINERY

De mai bine de 15 ani, „Gogu Winery” este o poveste de dragoste și pasiune pentru vin. Situată în orașul Căușeni, vinăria s-a născut dintr-o mare dorință de a crea produse de calitate, cu accente expresive ale „terroir”-ului local. La începuturi, vinurile erau create cu ajutorul echipamentelor tehnice simple, destinate amatorilor, iar în anul 2011, „Gogu Winery” devine, oficial, un mic vinificator înregistrat. Atunci a început și modernizarea micii vinării, care se află chiar în incinta gospodăriei vinificatorului.

Acum, curtea familiei Gogu, pe lângă secția de producere, găzduiește și o sală de degustare. Aici, vizitatorii pot savura vinurile cramei, asociate cu bucate tradiționale, ca mai apoi să își încheie excursia prin pivnița în care sunt păstrate butoaiele cu vinuri. 

Informații turistice:

• Rezervare necesară: Da
• Grupuri formate din minim 4 persoane
• Program (Luni – Duminică): 10:00 – 22:00 
• Perioadă – tot anul
• Adresa: Republica Moldova, or. Căușeni, str. Păcii 87
• Tel: (+373)79825409
• E-mail: info@gogu.md
• www.goguwinery.md

Resurse:

• Tururi Ghidate și Degustări de Vin
• Magazin de Vinuri și Suveniruri
• Prânz și Cină
• Sală de Degustare

MIHAI SAVA

Născute pe podgoriile Pojoganei, din iscusința unui oenolog pasionat, vinurile lui Mihai Sava păstrează cu sfințenie tradițiile străvechi ale Costeșilor. 

Vinificatorul Mihai Sava a evoluat de la producerea vinului de casă, pe care îl vindea în vrac, la lansarea vinului îmbuteliat sub brand propriu. După ce în 2016 a modernizat procesul de producere, Mihai Sava privește cu optimism în viitor, vinul său fiind înalt apreciat de experți dar și de amatori ai vinului atât în Moldova cât și în străinătate.

Informații turistice:

• Rezervare necesară: Da
• Program (Luni – Duminică): 14:00 – 20:00
• Perioadă: Tot anul
• Limbi vorbite: Română, Rusă
• Adresa: Republica Moldova, r. Ialoveni, s. Costești
• Tel: (+373)69309134, (+373)69096930
• E-mail: savamihai.wines@gmail.com
• www.facebook.com/MihaiSava.GT

Resurse:

• Tururi Ghidate și Degustări de Vin (maxim 14 persoane)
• Magazin de Vinuri și Suveniruri
• Prânz și Cină

Sperăm că ți-a fost util acest articol . Pentru alte articole asemănătoare consultați pagina www.youth.md și nu uita să urmărești activitatea noastră și pe paginile de Facebook, Instagram și Telegram. Echipa Youth.md îți urează o zi minunată!

Reporter Youth.md: Zara Laura