Expoziția „I Love Sushi” este deschisă publicului larg în perioada 14 iulie – 15 august 2023, în Sala 1, parter, a Muzeului Național de Istorie a Moldovei, str. 31 August 1989, 121A.
Această expoziție își propune să ofere un ghid vizual aprofundat al sushi, de la originile sale și modalitatea în care a ajuns în Japonia, schimbările suferite de-a lungul timpului în procesul de adaptare la mediul natural, cultura și stilul de viață ale fiecărei regiuni în parte, până la celebritatea pe care o cunoaște în zilele noastre și marele său potențial ca și aliment al viitorului văzut din perspectiva problemelor alimentare cu care se confruntă lumea contemporană.
Expoziția include și simularea unei vizite într-un restaurant specific japonez. Cei care știu câte ceva despre sushi vor fi încântați de expoziție, iar fanii pasionați o vor găsi fascinantă. În același timp sperăm că sushi va deveni un mijloc de popularizare al istoriei și obiceiurilor japoneze.
Fundația Japonia a fost înființată în 1972 pentru a promova înțelegerea reciprocă internațională prin schimburi culturale. Fundația supervizează programe în trei domenii majore: schimburi artistice și culturale, educație în limba japoneză în străinătate și studii japoneze și schimburi intelectuale
No Comment